国家开放大学电大专科《园艺学概论》名词解释题题库及答案（试卷号：2132）

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　名词解释题

　1.切花装饰：用剪切的新鲜植物材料，经过组合、摆插表现植物自然美的造型艺术，用以装饰室内、美化环境、装点服饰与人体，或用于礼仪、社交、馈赠、表达情感与思念。

　 2．气调贮藏：即CA贮藏，是人为改变贮藏环境气体成分的贮藏方法。主要是降低空气中的02浓度和适当提高C02浓度。

　 3．拮抗作用（营养元素间的）：植物的各种营养素之间，一种元素抵消或抑制另一种元素的效应，称拮抗作用。

　 4.引种：植物的种类和品种在自然界都有它一定的分布范围，人类为了某种需要把植物从其原分布区移植到新的地区，就叫引种．

　5．顶端优势。是指活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽发育的现象。

　 6．园艺业：即园艺生产，是农业生产中的一个分支，主要是果树、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以及观赏植物的生产。现代的园艺生产，既是土地上的农业，又是脱离开土地的形象艺术。

　 7．花芽分化：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物从营养生长向生殖生长过渡的形态标志。

　 8.气候相似论：作物的形态特征和生物学特性都是自然选择和人工选择的产物，因而它们都适应于一定的自然环境和栽培条件，一旦离开了这种条件就不能很好地生长。特别是从远距离引种时应重视原产地区与引进地区之间的生态环境，特别是气候条件的相似性，这就是气候相似论。

　 9．组织培养：是利用植物体的器官、组织或细胞，通过无菌操作接种于人工配制的培养基上，在一定的光照和温度条件下培养，使之生长发育成新植株的过程。

　 10.滴灌：是利用专门的设备（滴头）将压力水变成水滴、缓慢湿润土壤的灌溉方法。

　 11．园艺学：是研究和阐明园艺植物生长发育规律与栽培管理技术的科学，是园艺生产的理论基础。园艺学覆盖了果树、蔬菜和观赏植物的栽培、育种、采后等学科的知识。

　 12．种质资源：种质又叫遗传质，是指能从亲代遗传给子代的遗传物质。凡是携带遗传物质的载体就叫做种质资源。

　 13．促成栽培：是设施栽培中的一种高级方式，即在冬季或早春严寒时节利用有（或无）加温设备的温室、塑料大棚栽培园艺植物，产品比常规的露地生产早上市，也称反季栽培。

　 14．花芽分化：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物从营养生长向生殖生长过渡的形态标志。

　 15．芽的异质性：由于枝条内部营养状况和外界条件的不同，同一枝条上不同部位的芽在长势

　及其特性上表现有明显的差异，这就是芽的异质性。

　 16．软化栽培：是将某一生长发育阶段的园艺植物（主要是蔬菜作物）栽培在黑暗和温暖潮湿的环境中，使之产出柔软、脆嫩、风味独特的黄化产品，又称黄化栽培。

　 17．果实衰老：是指一个果实已进入个体发育的最后阶段，果肉组织开始分解，发生一系列不可逆的变化，最终导致细胞崩溃以至整个器官死亡的过程。

　 18．生命周期：是指从生到死的生长发育全过程。

　 19．拮抗作用（营养元素间的）；植物的各种营养元素之间，一种元素抵消或抑制另一种元素的效应，称拮抗作用。

　 20．生命周期：是指园艺植物从生到死的生长发育全过程。

　 21．配合力：指一个自交系与另一个自交系或品种杂交后，杂种一代的产量表现。

　 22．促成栽培；是设施栽培的一种高级方式，即在冬季或早春严寒时节利用有（或无）加温设备的温室、塑料大棚栽培园艺植物，产品比常规的露地生产早上市，也称反季栽培。

　 23．滴灌：是利用专门的设备（滴头）将压力水变成水滴、缓慢湿润土壤的灌溉方法。

　 24．农产品比价：是指不同农产品在同一市场、同一时期的价格比例。

　 25．园艺业：即园艺生产，是农业生产中的一个分支，主要是果树、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以及观赏植物的生产。现代的园艺生产，既是土地上的农业，又是脱离开土地的形象艺术。

　 26．扦插育苗：从植物母体上切取茎、根和叶的一部分，在适宜的环境条件下促使成为独立的新植株的育苗方法。

　 27．顶端优势：是指活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽发育的现象。

　 28．三折式温室：温室的采光面是三个不同角度的玻璃窗或塑料薄膜窗面，采光好，室内空间大，生产效益好。

　 29．免耕法：是不耕作或极少耕作、以化学除草剂控制杂草的土壤耕作方法。