农产品质量安全监测方案

　 为进一步贯彻落实《农产品质量安全法》、《食品安全法》，及时了解全县农产品质量安全状况，有效发现和排除农产品质量安全隐患，保障农产品消费安全，全力提升全县农产品质量安全，根据省农业厅、省畜牧兽医局和市农业局有关文件精神，结合我县实际，特制订本方案。

　一、检测时间

　农产品质量安全检验检测站每月组织一次抽样监测，有重点、有计划的对全县农产品各环节进行抽样检测，同时加强重大节日、暑期期间农产品质量检测。

　B. He is nice to his students. 二、抽样地点

　抽样地点包括种养殖基地、定点屠宰场、畜产品专卖店、奶站、农产品批发市场、农贸市场、超市。

　三、检测品种及数量

　（一）监测品种

　检测样品的种类为：蔬菜、猪尿、猪肉、猪肝、牛尿、羊尿、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、生鲜乳、水产品、饲料。

　（二）监测数量

　本级计划监测 1899 批次，其中畜禽产品 466 批次、生鲜乳 79 批次、水产品 24 批次、蔬菜 1290 批次、投入品 40 批次，不包括省市级监督抽样。

　听第 10 段材料，回答第 17 至20 题。

　四、抽样依据、检测项目和检测方法

　（一）抽样依据

　猪肝、猪尿和鸡肉分别按照 NY/T763-XX《猪肉、猪肝猪尿抽样方法》、其他动物产品按照 NY/T5344.6-XX《无公害食品产品抽样规范第6 部分：畜禽产品》执行；水产品按照 SC/T3016-XX《水产品抽样方法》和《农业部办公厅关于开展水产苗种药残抽检的通知》执行；饲料按照 GB/T14699.1-XX《饲料采样》执行；蔬菜依据 NY/T448-XX、GB/T5009.199-XX《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测》等。

　听第 10 段材料，回答第17 至20 题。

　（二）检测项目

　1、猪肉、猪肝、牛肉、羊肉：检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类。

　2、猪尿、牛尿、羊尿：检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

　3、生鲜乳：检测三聚氰胺、β-内酰胺酶、黄曲霉素 M1、各种抗生素等。

　4、饲料：检测三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

　5、鸡肉：检测氯霉素、氟喹诺酮类、磺胺类等。

　6、鸡蛋：检测苏丹红、氟喹诺酮类、氯霉素。

　7、水产品：检测孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物。

　8、蔬菜：有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。

　(三)检测方法

　1、以快速检测试纸卡、各种快速检测仪进行定性检测。

　2、利用酶标法检测，发现疑似阳性样品及时委托有资质的检测机构进行定量检验。

　3、利用高效液相、气相色谱仪和原子吸收分光光度计开展定量方法检测。

　五、结果报送

　农产品质量安全检验检测站于每月 25 日前，将检测结果和总结以文件（含电子文档）形式报送市农产品质量安全监督检验中心及局属相关股站。

　C. His family couldn’t afford the school fee. 六、工作要求

　此项工作持续时间长、任务重，需要局属各相关部门密切配合，相互支持，共同做好全县农产品质量安全监测工作。

　20. What did the speaker’s mother insist on?