西餐牛排的具体做法有哪些1　　材料　　主料：1厘米厚的肋眼牛排1份，　　辅料：大蒜6~8颗，红酒1/2杯(选择性)，　　调料：橄榄油1/2杯，迷迭香少许(选择性)，盐胡椒　　做法　　(1)在生牛排上下面是小编为大家整理的西餐牛排具体做法有哪些,菁选3篇,供大家参考。

西餐牛排的具体做法有哪些1

　　材料

　　主料：1厘米厚的肋眼牛排1份，

　　辅料：大蒜6~8颗，红酒1/2杯(选择性)，

　　调料：橄榄油1/2杯，迷迭香少许(选择性)，盐胡椒

　　做法

　　(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料.

　　(2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中.

　　(3)大蒜切片并丢入煎锅，煎至焦黄後取出，再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅，每面约煎3~5分钟，时间长短视个人喜好牛排的熟度而定，起锅前加入已煎过的蒜片即可.

西餐牛排的具体做法有哪些2

　　材料

　　牛排2片

　　调味料A：黑胡椒醬1又1/2大匙，酱油1/2大匙，沙拉油1/3大匙，嫩粉少许，

　　调味料B：XO醬1大匙

　　做法

　　(1)将牛排洗净沥干备用。

　　(2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。

　　(3)将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，调整肉的熟度)，即可刷上XO酱，盛起食用即可。

西餐牛排的具体做法有哪些3

　　材料

　　披萨面团2块，牛排肉300g切长条，口蘑300g切厚片，花菇300g切厚片，甜椒1个切条，洋葱适量切丝，无核橄榄100g，新鲜迷迭香1根切碎，马苏里拉芝士300g，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒适量

　　做法

　　1、牛排肉、蘑菇和甜椒放盐、黑胡椒和橄榄油分别拌均，用炒锅分别炒好后再混合在一起备用;

　　2、将两块披萨面团用手指在烤盘里均匀摊开，其中一块一层层的撒上食材，再盖上另一块面团把两层面团的边缘整捏在一起并理好;

　　3、在面团上均匀的刷上橄榄油，用手指按出小坑后撒上迷迭香和一点点盐，然后用小刀在面团上戳几个小洞，最后盖上茶巾醒发30分钟-50分钟;

　　4、预热烤箱到200度;

　　5、把披萨送进烤箱200度烤30-40分钟或者直到表面成金黄色。