生理学 第五节 消化 一、A1 1、胃大部分切除术后最可能出现 A、铁和钙不能吸收  B、糖类食物消化和吸收障碍  C、脂肪类食物消化和吸收障碍  D、维生素B12吸收障碍  E、胃蛋白酶缺乏而导致食物中蛋白质不能消化和吸收  2、胃容受性舒张实现的途径是 A、交感神经  B、抑胃肽  C、壁内神经丛  D、迷走神经  E、促胰液素  3、引起胃容受性舒张的感受器是 A、口腔  B、咽，食管  C、胃底  D、胃幽门部  E、十二指肠  4、胃的容受性舒张可 A、扩大胃容积  B、研磨搅拌食物  C、保持胃的形态  D、减慢胃的排空  E、促进胃内容物的吸收  5、与维生素B12吸收有关的物质是 A、钠  B、钙  C、磷  D、内因子  E、胃蛋白酶  6、胃液中内因子的作用是 A、抑制胃蛋白酶的激活  B、促进胃泌素的释放  C、促进维生素B12的吸收  D、参与胃黏膜屏障  E、激活胃蛋白酶原  7、不属于胃液成分的是 A、盐酸  B、内因子  C、黏液  D、羧基肽酶  E、胃蛋白酶原  8、胃的蠕动作用是 A、扩大胃容积  B、研磨搅拌食物  C、保持胃的形态  D、减慢胃的排空  E、促进胃内容物的吸收  9、胃特有的运动形式是 A、蠕动冲  B、集团蠕动  C、蠕动  D、容受性舒张  E、紧张性收缩  10、维生素B12的吸收的部位是 A、空肠  B、直肠  C、结肠  D、回肠  E、胃  11、下列关于小肠内消化的叙述，错误的是 A、吸收的主要部位在小肠  B、胰液含有消化三大营养物质的消化酶  C、胰蛋白酶原水解蛋白质为氨基酸  D、分节运动是小肠特有的一种运动形式  E、胰液中的水和碳酸氢盐对小肠黏膜具有保护作用  12、消化道共有的运动形式是 A、蠕动  B、蠕动冲  C、集团运动  D、分节运动  E、容受性舒张  13、胆汁中有利胆作用的是 A、胆固醇  B、胆色素  C、胆盐  D、胆绿素  E、脂肪酸  14、消化道中吸收营养物质的主要部位是在 A、口腔  B、胃  C、小肠  D、升结肠  E、横结肠  15、下列关于胆汁作用的叙述，错误的是 A、胆盐可促进脂溶性维生素的吸收  B、胆汁作用的主要成分是胆盐  C、不含消化酶  D、胆盐可促进脂肪的消化和吸收  E、胆盐可水解脂肪为脂肪酸和甘油三酯  16、胰液成分中不包含哪种酶 A、胰蛋白酶  B、肠激酶  C、糜蛋白酶  D、胰脂肪酶  E、胰淀粉酶  17、以下哪种运动是小肠特有的运动形式 A、分节运动  B、紧张性收缩  C、集团冲动  D、集团蠕动  E、蠕动  18、胰液中碳酸氢盐主要发挥什么作用 A、分解淀粉  B、促进脂肪吸收  C、激活胃蛋白酶原  D、使蛋白质变性  E、中和进入十二指肠的胃酸  19、胃酸的作用不包括 A、激活胃蛋白酶原  B、杀死随食物入胃的细菌  C、促进小肠吸收维生素B12  D、促进钙和铁的吸收  E、促进胰液和胆汁的分泌  20、脂类经胆汁酸盐作用乳化分散成细小微粒的部位是 A、胆囊  B、肝脏  C、胰腺  D、胃  E、小肠  21、能够消化糖、蛋白质和脂肪的消化液是 A、唾液  B、胃液  C、胰液  D、胆汁  E、小肠液  22、内因子必须和哪个维生素结合促进其吸收 A、维生素C  B、维生素D  C、维生素B6  D、维生素B12  E、维生素E  二、B 1、A.主细胞 B.壁细胞 C.黏液细胞 D.胃黏膜表面上皮细胞 E.胃窦部G细胞 <1> 、内因子由何种细胞分泌 A、  B、  C、  D、  E、  <2> 、盐酸是由何种细胞分泌的 A、  B、  C、  D、  E、  答案部分 一、A1 1、 【正确答案】 D 【答案解析】 内因子是由胃腺的壁细胞分泌，具有促进和保护维生素B12，在回肠黏膜吸收的作用。胃大部分切除术后，内因子减少，导致维生素B12吸收障碍。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408323,点击提问】 2、 【正确答案】 D 【答案解析】 胃的容受性舒张是通过迷走神经的传入和传出通路反射地实现的，切断人和动物的双侧迷走神经，容受性舒张即不再出现 【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408322,点击提问】 3、 【正确答案】 B 【答案解析】 胃的容受性舒张系指吞咽食物时，食团刺激咽和食管等处感受器，通过迷走-迷走反射引起胃头区平滑肌紧张性降低和舒张，以容纳咽入的食物。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408321,点击提问】 4、 【正确答案】 A 【答案解析】 胃的容受性舒张系指吞咽食物时，食团刺激咽和食管等处感受器，通过迷走一迷走反射引起胃底和胃体平滑肌紧张性降低和舒张，以容纳和暂时储存咽入的食物；

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408320,点击提问】 5、 【正确答案】 D 【答案解析】 胃内壁细胞不仅分泌盐酸，还能产生“内因子”，它是与维生素B12吸收有关的物质。内因子与食入的VB12结合，形成一种复合物，可保护VB12不被小肠内水解酸破坏。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408319,点击提问】 6、 【正确答案】 C 【答案解析】 内因子是由壁细胞分泌的糖蛋白，能与食物中的维生素B12结合，形成一复合物而使后者易于被回肠主动吸收。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408318,点击提问】 7、 【正确答案】 D 【答案解析】 胃液是无色酸性液体，主要有盐酸、胃蛋白酶原(在胃酸作用下，转变为具有活性的胃蛋白酶)、黏液、HCO3-和内因子。羧基肽酶为胰蛋白水解酶的一种，以酶原形式储存于胰腺腺泡细胞内。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408317,点击提问】 8、 【正确答案】 B 【答案解析】 胃的蠕动始于胃体的中部，以一波未平，一波又起的形式，有节律地向幽门方向推进。每分钟约3次，每次蠕动约需1分钟到达幽门。生理意义在于使食物与胃液充分混合，有利于机械与化学性消化，并促进食糜排入十二指肠。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408316,点击提问】 9、 【正确答案】 D 【答案解析】 容受性舒张是胃特有的运动形式。由进食动作或食物对咽、食管等处感受器的刺激反射性地引起胃底、胃体平滑肌舒张。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408312,点击提问】 10、 【正确答案】 D 【答案解析】 内因子能与食物中维生素B12结合，形成一种复合物，易于被回肠主动吸收 【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408311,点击提问】 11、 【正确答案】 C 【答案解析】 胰液含有消化三大营养物质的消化酶，是消化液中最重要的，其中胰蛋白酶原经肠致活酶激活为胰蛋白酶，具有水解蛋白质的活性。食物在小肠内已被分解为小分子物质，故吸收的主要部位在小肠。小肠特有的运动形式是分节运动，利于消化和吸收。

【该题针对“小肠内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408331,点击提问】 12、 【正确答案】 A 【答案解析】 食管、胃、小肠、大肠平滑肌均有蠕动的活动形式。在胃，蠕动从胃中部开始，有节律地向幽门方向推进。在小肠，蠕动可发生在任何部位，推动食物在小肠内缓慢移动。

【该题针对“小肠内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408330,点击提问】 13、 【正确答案】 C 【答案解析】 胆盐在脂肪的消化和吸收中起重要作用：一是乳化脂肪，增加脂肪与脂肪酶作用的面积，加速脂肪分解；
二是胆盐形成的混合微胶粒，使不溶于水的脂肪分解产生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性维生素等处于溶解状态，有利于肠黏膜的吸收；
三是通过胆盐的肝肠循环，刺激胆汁分泌，发挥利胆作用。

【该题针对“小肠内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408329,点击提问】 14、 【正确答案】 C 【答案解析】 在口腔，没有营养物质被吸收。胃的吸收能力也很差，仅吸收少量高度脂溶性的物质如乙醇及某些药物。小肠吸收的物质种类多、量大，是吸收的主要部位。大肠能吸收水和无机盐。

【该题针对“小肠内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408328,点击提问】 15、 【正确答案】 E 【答案解析】 胆汁的成分和作用 胆汁中除97%的水外，还含胆盐、胆固醇、磷脂和胆色素等有机物及Na+、Cl-、K+、HCO3-等无机物，不含消化酶。①弱碱性的胆汁能中和部分进入十二指肠内的胃酸；
②胆盐在脂肪的消化和吸收中起重要作用：一是乳化脂肪，增加脂肪与脂肪酶作用的面积，加速脂肪分解；
二是胆盐形成的混合微胶粒，使不溶于水的脂肪分解产生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性维生素等处于溶解状态，有利于肠黏膜的吸收；
三是通过胆盐的肝肠循环，刺激胆汁分泌，发挥利胆作用。

【该题针对“小肠内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408327,点击提问】 16、 【正确答案】 B 【答案解析】 胰液成分包括水、无机物（Na+、K+、HCO3-、Cl-）和多种分解三大营养物质的消化酶。蛋白水解酶主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶和羧基肽酶；
胰脂肪酶主要是胰脂酶、辅酯酶和胆固醇酯水解酶等；
还有胰淀粉酶。

【该题针对“小肠内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408326,点击提问】 17、 【正确答案】 A 【答案解析】 分节运动是小肠特有的运动形式：以环形肌为主的节律性收缩和舒张运动。

【该题针对“小肠内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408325,点击提问】 18、 【正确答案】 E 【答案解析】 胰液中碳酸氢盐的作用：中和进入十二指肠的胃酸 【该题针对“小肠内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408324,点击提问】 19、 【正确答案】 C 【答案解析】 胃酸的主要作用有：①激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境，胃蛋白酶原在pH＜5.0的酸性环境中可转化为有活性的胃蛋白酶，其最适pH为2～3；
②杀死随食物入胃的细菌；
③分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于被消化；
④与钙和铁结合，形成可溶性盐，促进它们的吸收；
⑤胃酸进入小肠可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100443239,点击提问】 20、 【正确答案】 E 【答案解析】 食物中的脂类必须在小肠经胆汁中的胆汁酸盐的作用，乳化并分散成细小的微团后，才能被消化酶消化。

【该题针对“小肠内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100662005,点击提问】 21、 【正确答案】 C 【答案解析】 胰液的成分和作用：胰液成分包括水、无机物(Na+、K+、HCO3-、Cl-)和多种分解三大营养物质的消化酶。

【该题针对“小肠内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100662117,点击提问】 22、 【正确答案】 D 【答案解析】 内因子能与食物中维生素B12结合，形成一种复合物，易于被回肠主动吸收。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100662231,点击提问】 二、B 1、 【正确答案】 B 【答案解析】 胃液的成分和作用：胃液的成分除水外，主要有壁细胞分泌的盐酸和内因子；
主细胞分泌的胃蛋白酶原；
黏液细胞分泌的黏液和HCO3-。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408314,点击提问】 【正确答案】 B 【答案解析】 胃液的成分和作用：胃液的成分除水外，主要有壁细胞分泌的盐酸和内因子；
主细胞分泌的胃蛋白酶原；
黏液细胞分泌的黏液和HCO3-。

【该题针对“胃内消化”知识点进行考核】 【答疑编号100408315,点击提问】