我县强力推进食品快检工作

　为全面提升食品安全监管工作水平，营造安全、健康的消费环境，县工商部门采取三项举措加强食品快速检测工作。

　 一是加强组织领导，及时安排部署食品快速检测工作。明确工作职责，各工商所均配备专职检测人员，每个月、每个节假日都安排了检测任务。同时，加强对县内工商所监管人员的指导、监督和考核等工作。二是认真开展快检，建立和完善相关工作制度，落实快速检测工作计划，定期利用食品快速检测箱开展流动检测，实行重点食品检测和专项食品检测相结合的方式。重点对肉制品、大米、食盐、蔬果、粉丝、食用油等多类食品中的二氧化硫、农药残留、甲醇等指标进行快速检测，把快速检测作为监管执法现场发现食品质量问题的重要技术手段。三是加强培训宣传，全面提升快检水平。制定食品快速检测培训工作计划，定期不定期地组织食品快速检测知识培训。重点培训食品检测技巧及手段，要求食品检测人员必须牢固掌握食品检测相关基础知识，切实提高基层工商执法人员的综合素质。

　 截至目前，相关工作人员快检了酱油、白酒、农产品等8个品种12个批次的食品。（卫生局）