在全市食品安全电视电话会议上的发言 山阳县政府副县长 王卫平 2020年5月 日 李市长，各位领导，同志们：
按照会议安排，我就山阳县食品安全工作做简要汇报。

一、主要工作成效 近年来，山阳县食品安全工作在市委、市政府的坚强领导下，在市市场监管部门的大力支持下，认真贯彻落实“四个最严”、“四有两责”的工作要求，按照“深化改革、激发活力、强化监管、确保安全”的思路，围绕“一个中心”，突出“两项职能”，抓住“三条主线”，积极营造“四大环境”，不断提升市场监管工作“三化”水平，全县食品安全总体形势稳定向好。

我们的做法主要体现在三个方面：
一是加强组织领导，健全体制机制。县委、县政府主要领导高度重视食品安全工作，把食品安全工作当作“重大民生工程”来抓，县委常委会、县政府常务会专题研究食品安全工作；
每年年初召开食安委工作会，对食品安全工作进行全面安排部署，同时，与各镇办和食安委成员单位签定《食品安全年度工作目标责任书》，将工作任务细化到各单位、各镇办；
每季度召开食安委联席会，研究解决工作中存在的困难和问题；
县人大、政协每年对食品安全工作进行专题调研和视察，形成了县委决策，政府实施，人大、政协监督，全县上下齐抓共管的监管工作格局。近年来，制定完善了《关于落实食品安全党政同责的实施意见》、《关于落实食品安全党政同责实施意见的实施方案》等规章制度16个，有效保障食品安全法规政策的全面落实。

二是狠抓关键环节，提升监管水平。按照抽检一批重点、查处一批案件、表彰一批典型、曝光一批违法违规案例、移送一批情节严重、影响恶劣的涉嫌犯罪案件、规范一批重点企业“六个一批”的要求，狠抓重点部位、重点环节的安全监管。狠抓源头严防，重点把住生产环境安全、生产环节安全、从业人员责任三个关口。2019年共查处制售假酒案、老年人保健品欺诈案等案件19起，查封食品黑作坊5家。狠抓过程严管，不断完善监管制度，强化监管手段，形成了覆盖田间到餐桌的全过程监管制度。2019年检查食品经营主体1378个，抽样检验388批次、快检4320批次，销毁违法食品21类1192包（瓶）。狠抓风险严控，组织县市监、科教、城管等部门联合对校园及周边、食品餐饮单位、旅游景区等重点领域开展专项整治工作。全面推行“明厨亮灶”工程，在全市率先完成学校“明厨亮灶”工程，实现全覆盖；
完成餐饮企业“明厨亮灶”143户，安装油烟净化设施147家。

三是夯实基层机构，增强监管能力。成立县镇“两级”重大食品药品安全事故应急指挥部，组建县镇村三级应急管理网络和应急队伍，制定重大食品安全事故应急预案,开展应急演练活动6次，实现应急管理机构、人员、制度、技能“四到位”。制定了《山阳县食品安全举报奖励办法和举报投诉处置工作制度》，及时受理40起食品药品安全投诉案件，办结率达100%，满意率达100%。深入开展农贸市场规范工程、餐饮提升工程、示范商场超市、旅游景区等“放心消费”活动，6家企业被评为“放心单位”，679户餐饮服务单位通过量化分级评定。

四是加大宣传力度，增强安全意识。建立食品安全宣传站18个，广泛宣传食品安全法律、法规和相关知识，发放宣传材料12600余份，发放印制有食品安全知识的围裙2000条、投诉举报（12331、12315）手提袋3000个，向食品生产经营企业、种养专业户及农户发放倡议书1000余份。每季度召开食品生产经营企业代表座谈会，开展食品安全知识“进社区、进农村、进学校、进机关、进企业”活动8次，组织学习《食品安全法》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等法律法规，不断增强食品企业责任意识。

二、存在的困难和下一步工作打算 虽然我县食品安全工作取得了一定的成效，但当前食品安全领域风险隐患仍然较多，面临的挑战和压力依然严峻。一是市场监管力量薄弱，以当前的市场监管系统人员难以达到全覆盖的监管要求。二是市场监管硬件缺乏，部分基层市场监管办检测设备和执法装备配备不到位。三是基层市场监管手段单一。监管信息化程度不高，还未达到“智慧监管”的要求。

下一步，我们将以本次会议精神为契机，特别是按照李市长的讲话要求，全力以赴抓好新形势下食品安全监管工作。一是抓好食品药品监管工作。进一步落实食品安全监管责任，建立健全食品安全监管工作机制，全面规范食品生产经营行为。二是强化食品安全监管能力。加快电子监管信息平台建设，将所有涉食单位纳入电子监管，全面提升食品安全保障水平。三是强化食品安全监管整治。定期开展专项整治，不断健全责任追究制度和安全追溯体系，严厉打击食品安全犯罪行为。四是加大食品安全宣传。利用各种媒体平台，不断普及食品安全知识，增强食品生产经营者守法意识，提高监管队伍依法行政水平。

以上汇报如有不妥，敬请批评指正！ 谢谢大家！